Ekonomika pro střední odborná učiliště 1.díl

Brožovaná bez přebalu lesklá
EAN:9788073730345
obor kuchař / číšník
Značka: FORTUNA

Zboží máme skladem na centrálním skladě. Expedujeme nejpozději druhý pracovní den.

Dostupnost: Skladem na centrále
zobrazit dostupný počet ks
115 Kč
115 Kč
Anotace

Třídílná řada učebnic pro SOU obor kuchař/číšník se zaměřuje na obecné otázky tržní ekonomiky i na konkrétní fungování podniků společného stravování. Předností této řady učebnic je stručné a jasné objasňování potřebných pojmů a souvislostí.

O obsahu prvního dílu napovídají názvy kapitol: Pojetí a základní pojmy ekonomiky, Tržní ekonomika, Národní hospodářství, Obchod, Cestovní ruch a společné stravování.

Informace o sortimentu
Podnázev obor kuchař / číšník
Druh sortimentu Kniha
Autor Josef Mach
Značka FORTUNA
V prodeji od 09.09.2008
Rok vydání 2008
Pořadí vydání 2. vydání
Rozměry 14.5 x 20.5 x 0.5 cm
Hmotnost 0.08 kg
Vazba Brožovaná bez přebalu lesklá
Počet stran 72
Poslední dotisk 09/2011
ISBN 978-80-7373-034-5
EAN 9788073730345
Interní kód 0089023
Produktový manažer Věra Klíšová (vera.klisova@knihcentrum.cz)