Jednoduché recepty z kvásku

Pevná bez přebalu lesklá

EAN:9788082040497

Značka: FONI book

Varianta: Kniha 268 Kč

Zboží máme skladem na centrálním skladě. Expedujeme nejpozději druhý pracovní den.

Dostupnost: Skladem na centrále

zobrazit dostupný počet ks

Naše cena: 268 Kč

Množství:

Anotace

Pravý chlieb sa pečie s kváskom, aj keď jeho príprava je časovo náročnejšia, než ako keby sme pracovali s droždím. Je dôležité si správne zadeliť čas medzi kváskovaním, miesením a pečením. Chlieb a pečivo z kváskového cesta má ľahšiu štruktúru a aj po pár dňoch zostáva jeho kvalita podobná, neobjavuje sa chuť droždia. Kto sa naučí pracovať s kváskovým cestom a bude spokojný s výsledkom, u toho sa dostane drožďové cesto na vedľajšiu koľaj. Užívajte si pečenie, prajeme veľa úspechov!

Informace o sortimentu

Druh sortimentu	Kniha
Značka	FONI book
V prodeji od	09.02.2021
Rok vydání	2022
Pořadí vydání	1. vydání
Rozměry	17.6 x 24.7 x 1.8 cm
Hmotnost	0.65 kg
Vazba	Pevná bez přebalu lesklá
Počet stran	160
ISBN	978-80-8204-049-7
EAN	9788082040497
Interní kód	0352515
Produktový manažer	Kristína Lovásová (kristina.lovasova@knihcentrum.cz)

recenze

Buďte první, kdo ohodnotí zboží.

Správa cookies

Jednoduché recepty z kvásku