Pes, který jedl lanýže

Pevná bez přebalu lesklá
EAN:9788025724927
Značka: ARGO

Zboží máme skladem na centrálním skladě. Expedujeme nejpozději druhý pracovní den.

Dostupnost: Skladem na centrále
zobrazit dostupný počet ks
398 Kč
398 Kč
Anotace
Víte, co jsou „nahaté“ ravioly, jak se dělá „svaté víno“ a jak chutná scottadito neboli „spálený prst“? Proč je lepší kupovat králíka i s hlavou a co to znamená, když mají těstoviny „duši“? Kde je hlavní město cibule a jaký moučník upekly ženy z Assisi umírajícímu svatému Františkovi? Americká autorka Suzanne Carreiro toho o kulinářských tajemstvích italské Umbrie ví ještě mnohem víc. Její kniha je nejen kuchařkou, ale i cestopisem plným chutí a vůní, průvodcem po restauracích, vinařstvích, polích, sadech a zahradách, i vzpomínkami na lidi, které v tomto starobylém kraji potkala. Pomáhala jim sklízet šafrán, lisovat víno, vyrábět prosciutto, vypravila se na divoký chřest, na lov lanýžů, slavila v Umbrii Vánoce i další svátky – a sepsala pro vás všechno, co se naučila, včetně mnoha užitečných italských slovíček a hlavně desítek podrobně popsaných receptů a návodů.
Informace o sortimentu
Název v originále The Dog Who Ate the Truffle
Druh sortimentu Kniha
Autor Suzanne Carreiro
Překladatel Alena Heroutová
Značka ARGO
V prodeji od 20.06.2018
Rok vydání 2018
Pořadí vydání 1. vydání
Rozměry 16.0 x 21.5 x 3.6 cm
Hmotnost 0.53 kg
Vazba Pevná bez přebalu lesklá
Počet stran 400
ISBN 978-80-257-2492-7
EAN 9788025724927
Interní kód 0272120
Produktový manažer Jana Hulová (jana.hulova@knihcentrum.cz)