Stolničení

Pevná bez přebalu lesklá

EAN:9788071687528

Gustav Salač

Jak podávat pokrmy a nápoje ...

Značka: FORTUNA

Varianta: Kniha 460 Kč

Zboží máme skladem na centrálním skladě. Expedujeme nejpozději druhý pracovní den.

Dostupnost: Skladem na centrále

zobrazit dostupný počet ks

Naše cena: 460 Kč

Množství:

Anotace

Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti.

Jak podávat pokrmy a nápoje
Jak vybírat nápoje k pokrmům
Jak upravovat jídelní stoly
Jak připravit svatební hostinu, banket, raut, koktejl, piknik, garden party

Informace o sortimentu

Podnázev	Jak podávat pokrmy a nápoje ...
Druh sortimentu	Kniha
Autor	Gustav Salač
Značka	FORTUNA
V prodeji od	01.07.2005
Rok vydání	2004
Pořadí vydání	2. vydání
Rozměry	20.8 x 30.5 x 1.4 cm
Hmotnost	0.92 kg
Vazba	Pevná bez přebalu lesklá
Počet stran	224
Poslední dotisk	09/2008
ISBN	80-7168-752-9
EAN	9788071687528
Interní kód	0056371
Produktový manažer	Věra Klíšová (vera.klisova@knihcentrum.cz)

recenze

Buďte první, kdo ohodnotí zboží.

Správa cookies

Stolničení