Variť môže každý

Brožovaná bez přebalu lesklá
EAN:9788074518461
Obrazový kurz praktickej gastronómie krok za krokem

Zboží máme skladem na centrálním skladě. Expedujeme nejpozději druhý pracovní den.

Dostupnost: Skladem na centrále
zobrazit dostupný počet ks
360 Kč
360 Kč
Anotace

Ako už názov tejto knihy napovedá, variť môže naozaj každý. Pokročilí aj začínajúci kuchári a kuchárky v nej nájdu textové aj obrazové návody na množstvo skvelých receptov predovšetkým zo stredomorskej kuchyne. Pomocou metódy "krok za krokom" zvládnu všetci bez problémov základné techniky čistenia, porciovania a úpravy zeleniny, mäsa a rýb. Naučia sa pripravovať domáce cestoviny, rôzne druhy pečiva, tort a sladkostí. Dozvedia sa ako správne spracovávať známe i menej známe suroviny. Zoznámia sa aj s kuchynským náčiním, ktoré by nemalo chýbať v ich kuchyni. Preložené z talianskeho originálu.

Informace o sortimentu
Podnázev Obrazový kurz praktickej gastronómie krok za krokem
Druh sortimentu Kniha
Značka Ottovo nakladateľstvo
V prodeji od 05.10.2020
Rok vydání 2020
Pořadí vydání 1. vydání
Rozměry 14.9 x 21.2 x 1.6 cm
Hmotnost 0.59 kg
Vazba Brožovaná bez přebalu lesklá
Počet stran 358
ISBN 978-80-7451-846-1
EAN 9788074518461
Interní kód 0335102
Produktový manažer Eva Jurčová (eva.jurcova@knihcentrum.cz)