Cukrářská výroba II

Brožovaná bez přebalu lesklá
EAN:9788073330989
Značka: INFORMATORIUM

Toto zboží již není možné objednat. Zboží bohužel nelze dodat, je úplně vyprodáno také u nakladatele. Nastavte si Hlídacího psa, abyste byli informování o případné změně.

Dostupnost: Vyprodáno
255 Kč
255 Kč
Anotace
Šlehané hmoty, třené hmoty, jádrové hmoty, čajové a pařížské pečivo, smetanové výrobky a náplně, ozdoby a příprava hmot, speciální výrobky.
Informace o sortimentu
Druh sortimentu Kniha
Autor Karel Bláha
Značka INFORMATORIUM
V prodeji od 19.07.2013
Pořadí vydání 4. vydání
Rozměry 14,5 x 20,5 x 1,0 cm
Hmotnost 0,24 kg
Vazba Brožovaná bez přebalu lesklá
Počet stran 184
ISBN 978-80-7333-098-9
EAN 9788073330989
Interní kód 0140979
Produktový manažer Martina Křístková (martina.kristkova@knihcentrum.cz)