Domácí zabijačka

Pevná bez přebalu lesklá
EAN:9788020904188
Značka: Brázda

Zboží máme skladem na centrálním skladě. Expedujeme nejpozději druhý pracovní den.

Dostupnost: Skladem na centrále
zobrazit dostupný počet ks
288 Kč
288 Kč
Anotace
Podrobné postupy prací při domácí porážce prasete a bourání vepřových půlek na díly využitelné v kuchyni - text je doplněn názornými barevnými fotografiemi. Množství receptů na tradiční a oblíbené zabijačkové speciality a uzenářské výrobky, autoři vás seznámí i s možnostmi bezpečného konzervování přebytků.
Informace o sortimentu
Druh sortimentu Kniha
Autor Josef Půhoný
Značka Brázda
V prodeji od 24.11.2016
Rok vydání 2016
Pořadí vydání 3. vydání
Rozměry 15.2 x 21.7 x 1.4 cm
Hmotnost 0.18 kg
Vazba Pevná bez přebalu lesklá
Počet stran 120
Poslední dotisk 01/2022
ISBN 978-80-209-0418-8
EAN 9788020904188
Interní kód 0214750
Produktový manažer Martina Opartyová (martina.opartyova@knihcentrum.cz)