Gin

Pevná s přebalem lesklá
EAN:9788073906726
Historie, značky, kreativní i klasické drinky
Značka: Omega

Toto zboží již není možné objednat. Zboží bohužel nelze dodat, je úplně vyprodáno také u nakladatele. Nastavte si Hlídacího psa, abyste byli informování o případné změně.

Dostupnost: Vyprodáno
349 Kč
349 Kč
Anotace

Gin je součástí mnoha populární a módních koktejlů: je to nápoj s dlouhou historií a unikátními vlastnostmi, které je nepostradatelný pro každého barmana. Tato kniha je celá věnována ginu; Davide Terziotti, odborník v oboru, vás povede celou historií tohoto destilátu z pšenice a ječmene s charakteristickou chutí po jalovci. Zkoumá jeho počátky až do znovuobjevení v roce 1990.

Do hloubky vás seznámí s různými výrobními metodami ginu a také s celou řadou bylin (bylinek), které se v minulosti používaly, a nezapomíná ani na nové trendy, inovativní suroviny a nové příchutě. Popíše vám 30 nejprodávanějších značek, jejich vlastnosti, aroma a byliny, které obsahují. U každé z nich je recept na koktejl. V závěrečné části je další soubor koktejlů a návod na jejich přípravu, který je doprovázen nádhernými fotografiemi Fabia Petroniho, mistra zátiší.

Informace o sortimentu
Podnázev Historie, značky, kreativní i klasické drinky
Název v originále GIN - HISTORY, AUTHENTIC BRANDS, CREATIVE AND CLASSIC DRINKS
Druh sortimentu Kniha
Autor Davide Terziotti, Fabio Petroni
Značka Omega
V prodeji od 27.11.2017
Rok vydání 2017
Pořadí vydání 1. vydání
Rozměry 16,8 x 24,0 x 1,8 cm
Hmotnost 0,61 kg
Vazba Pevná s přebalem lesklá
Počet stran neuvedeno
ISBN 978-80-7390-672-6
EAN 9788073906726
Interní kód 0242499
Produktový manažer Tereza Wawreczková (tereza.wawreczkova@knihcentrum.cz)