Konzervujeme po celý rok

Brožovaná bez přebalu lesklá
EAN:9788025132616
Značka: CPress

Toto zboží již není možné objednat. Zboží bohužel nelze dodat, je úplně vyprodáno také u nakladatele. Nastavte si Hlídacího psa, abyste byli informování o případné změně.

Dostupnost: Vyprodáno
299 Kč
299 Kč
Anotace
Konzervování potravin, ať už je to zavařování ovoce a zeleniny, nakládání hub do oleje či uzení masa, neztratilo ani v době supermarketů nic ze svého kouzla. Naopak! Úrodu z naší zahrádky nebo zakoupené potraviny uchováme dlouho čerstvé a jejich chuť je oproti průmyslově vyráběným produktům neporovnatelná.

Tato kniha vás seznámí s veškerými běžnými konzervačními metodami, které lze provést v jakékoliv domácnosti. Naleznete v ní například historii konzervování, zavařování, džemy a marmelády, nakládání do oleje, octa či alkoholu, sušení ovoce a masa, nakládání a uzení masa, mléčně kvašení.

Informace o sortimentu
Druh sortimentu Kniha
Autor Heinz K. Gans
Značka CPress
V prodeji od 29.08.2011
Pořadí vydání 1. vydání
Rozměry 16.7 x 22.5 x 1.8 cm
Hmotnost 0.45 kg
Vazba Brožovaná bez přebalu lesklá
Počet stran 224
ISBN 978-80-251-3261-6
EAN 9788025132616
Interní kód 0119778
Produktový manažer Lena Linda Knop-Kostková (lena.knop-kostkova@knihcentrum.cz)