Kuriatko v kastrůlku

Pevná bez přebalu lesklá
EAN:9788097105907
Česko-slovenský slovensko-český (občas aj výkladový) slovník gastronómie
Značka: Kontakt

Zboží máme skladem na centrálním skladě. Expedujeme nejpozději druhý pracovní den.

Dostupnost: Skladem na centrále
zobrazit dostupný počet ks
151 Kč
23 Kč 15%
128 Kč
151 Kč
23 Kč 15%
128 Kč
Anotace
Tato publikace zaplňuje dosavadní mezeru ve slovníkové literatuře a přináší první titul tohoto druhu, který doposud na českém a slovenském knižním trhu chyběl. První vydání Výkladového slovníku gastronomie přináší více než 5200 slovenských a českých výrazů z oblasti gastronomie. Pomáhá tak laikům i profesionálům zorientovat se v kuchyni obou zemí a porozumět výrazům, které jsou v obou jazycích odlišné. Publikace zároveň nabízí více než klasický slovník - mnohá hesla jsou doplněna o zajímavá fakta, zkušenosti českých a slovenských profesionálů, recepty národních a regionálních specialit, dávné výrazy a synonyma. Obsahuje názvy jedlých hub, sladkovodních a mořských ryb a plodů moře, bylin a koření nebo druhů masa. Slovník je koncipován oboustranně, takže má široké použití a najde si čtenáře mezi laickou i odbornou veřejností v Česku i na Slovensku.
Informace o sortimentu
Podnázev Česko-slovenský slovensko-český (občas aj výkladový) slovník gastronómie
Název v originále Kuriatko v kastrůlku
Druh sortimentu Kniha
Autor Soňa Hudecová-Podhorná
Značka Kontakt
V prodeji od 25.11.2012
Rok vydání 2012
Pořadí vydání 1. vydání
Rozměry 19,3 x 27,0 x 1,7 cm
Hmotnost 0,75 kg
Vazba Pevná bez přebalu lesklá
Počet stran 208
ISBN 978-80-971059-0-7
EAN 9788097105907
Interní kód 0133511
Produktový manažer Barbora Ďuricová (barbora.duricova@knihcentrum.cz)