Na houby s Jardou

Pevná bez přebalu lesklá
EAN:9788087423752
321 praktických rad co nasbírat. 123 skvělých návodů jak to uvařit.
Značka: Daranus

Zboží máme skladem na centrálním skladě. Expedujeme nejpozději druhý pracovní den.

Dostupnost: Skladem na centrále
zobrazit dostupný počet ks
349 Kč
349 Kč
Anotace
Kniha Na houby s Jardou není odbornou mykologickou příručkou. Její autor Jaroslav Tůma je praktik, který se houbami a jejich zpracováním v kuchyni zabývá čtyři desítky let. O zkušenosti, jež za tu dobu nasbíral, se teď dělí se všemi, kdo jsou podobně jako on posedlí houbařením. Nepostradatelný průvodce houbaře a kulináře je srozumitelný i naprostým začátečníkům. Ale můžou z něj čerpat také ti poučenější. Neboť je tu stále mnoho druhů hub, které jsou neprávem opomíjené, a spousta receptů, jež možná neznáte a byla by škoda je nevyzkoušet. V knize jich najdete několik desítek a většina z nich obsahuje tipy na různé gastronomické variace.
Informace o sortimentu
Podnázev 321 praktických rad co nasbírat. 123 skvělých návodů jak to uvařit.
Druh sortimentu Kniha
Autor Jaroslav Tůma
Značka Daranus
V prodeji od 17.11.2016
Rok vydání 2016
Pořadí vydání 1. vydání
Rozměry 21,5 x 21,7 x 1,7 cm
Hmotnost 0,67 kg
Vazba Pevná bez přebalu lesklá
Počet stran 192
ISBN 978-80-87423-75-2
EAN 9788087423752
Interní kód 0215491
Produktový manažer Veronika Lazecká (veronika.lazecka@knihcentrum.cz)