Pálíme ovoce

Pevná bez přebalu lesklá

EAN:9788074330117

Birgit Essich, Klaus Hagmann

Jak co nejlépe zužitkovat vlastní úrodu

Značka: VÍKEND

Varianta: Kniha 289 Kč

Zboží máme skladem na centrálním skladě. Expedujeme nejpozději druhý pracovní den.

Dostupnost: Poslední kusy

zobrazit dostupný počet ks

Naše cena: 289 Kč

Množství:

Anotace

Pro všechny, kteří by chtěli správně porozumět pálení ovoce, zprostředkovává tato kniha uceleně a srozumitelně základní znalosti o ovocných druzích a přísadách, stejně jako o nezbytné fyzice, chemii a mikrobiologii. To umožňuje začátečníkům snadnější první kroky a zkušeným destilatérům informace o pozadí výroby a hodnocení kvalitních ovocných destilátů.

Informace o sortimentu

Podnázev	Jak co nejlépe zužitkovat vlastní úrodu
Druh sortimentu	Kniha
Autor	Birgit Essich, Klaus Hagmann
Značka	VÍKEND
V prodeji od	15.09.2009
Rok vydání	2009
Pořadí vydání	2. vydání
Rozměry	15.0 x 21.0 x 0.8 cm
Hmotnost	0.31 kg
Vazba	Pevná bez přebalu lesklá
Počet stran	96
ISBN	978-80-7433-011-7
EAN	9788074330117
Interní kód	0099056
Produktový manažer	Lena Linda Knop-Kostková (lena.knop-kostkova@knihcentrum.cz)

recenze

Buďte první, kdo ohodnotí zboží.

Správa cookies

Pálíme ovoce