Podnikání v hotelnictví a gastronomii + CD

Brožovaná bez přebalu lesklá

EAN:9788073730543

Eva Krátká, František Smetana

Pro střední a vyšší hotelové školy

Značka: FORTUNA

Varianta: Kniha 195 Kč

Zboží máme skladem na centrálním skladě. Expedujeme nejpozději druhý pracovní den.

Dostupnost: Skladem na centrále

zobrazit dostupný počet ks

Naše cena: 195 Kč

Množství:

Anotace

Publikace obsahuje základní problematiku podnikání v oblasti ubytování a stravování. Součástí textu jsou cvičení, ve kterých se žáci naučí aplikovat teorii na příkladech z praxe při řízení ubytovacích a stravovacích zařízení. Praktická část obsahuje hotelový software, který je jako demoverze na CD vloženém do knihy. Součástí CD jsou také různé přílohy připravené k tisku.

Informace o sortimentu

Podnázev	Pro střední a vyšší hotelové školy
Druh sortimentu	Kniha
Autor	Eva Krátká, František Smetana
Značka	FORTUNA
V prodeji od	07.10.2009
Rok vydání	2009
Pořadí vydání	1. vydání
Rozměry	15.0 x 20.5 x 1.3 cm
Hmotnost	0.22 kg
Vazba	Brožovaná bez přebalu lesklá
Počet stran	160
ISBN	978-80-7373-054-3
EAN	9788073730543
Interní kód	0098517
Produktový manažer	Věra Klíšová (vera.klisova@kzb.cz)

recenze

Buďte první, kdo ohodnotí zboží.

Správa cookies

Podnikání v hotelnictví a gastronomii + CD