Excellent Menu

Pevná s přebalem matná

EAN:9788073012038

Eva Filipová

20 autorských menu, 100 receptů šéfkuchařů excel. restaurací

Značka: Petra

Toto zboží již není možné objednat. Zboží bohužel nelze dodat, je úplně vyprodáno také u nakladatele. Nastavte si Hlídacího psa, abyste byli informování o případné změně.

Dostupnost: Vyprodáno

Naše cena: 590 Kč

Anotace

Láska-vášeň-posedlost. Tři slova, která charakterizují špičkové šéfkuchaře deseti pražských excelentních restaurací, kteří nabízejí dvě pětichodová menu. 100 receptů doprovázejí doporučená vína. Dovíte se také jak vína skladovat a co tvoří náplň sommeliéra. Kniha je doplněna o 20 autorských menu a o vtipné rozhovory se všemi šéfkuchaři. Dovíte se co je přivedlo k řemeslu, pro koho nejraději vaří, kdo byl jejich nejmilejší host atd.. Autorka se také podílela na Zlaté kuchařce.

Informace o sortimentu

Podnázev	20 autorských menu, 100 receptů šéfkuchařů excel. restaurací
Druh sortimentu	Kniha
Autor	Eva Filipová
Značka	Petra
V prodeji od	08.12.2006
Rok vydání	2006
Pořadí vydání	1. vydání
Rozměry	24.0 x 27.0 x 2.5 cm
Hmotnost	1.48 kg
Vazba	Pevná s přebalem matná
Počet stran	254
ISBN	80-7301-203-0
EAN	9788073012038
Interní kód	0071518
Produktový manažer	Eva Jurčová (eva.jurcova@knihcentrum.cz)

recenze

Buďte první, kdo ohodnotí zboží.

Správa cookies

Excellent Menu