Ekonomika pro střední odborná učiliště 2.díl

Brožovaná bez přebalu lesklá

EAN:9788073730123

Josef Mach

obor kuchař/číšník

Značka: FORTUNA

Toto zboží již není možné objednat. Zboží bohužel nelze dodat, je úplně vyprodáno také u nakladatele. Nastavte si Hlídacího psa, abyste byli informování o případné změně.

Dostupnost: Vyprodáno

Naše cena: 103 Kč

Anotace

Třídílná řada učebnic pro SOU obor kuchař/číšník se zaměřuje na obecné otázky tržní ekonomiky i na konkrétní fungování podniků společného stravování. Předností této řady učebnic je stručné a jasné objasňování potřebných pojmů a souvislostí.

O obsahu druhého dílu napovídají názvy kapitol: Podnikání v tržní ekonomice, Právní formy podniků, Struktura a pracovníci podniku, Majetek podniku, Organizace výroby, odbytu a ubytování.

Informace o sortimentu

Podnázev	obor kuchař/číšník
Druh sortimentu	Kniha
Autor	Josef Mach
Značka	FORTUNA
V prodeji od	01.07.2005
Rok vydání	2008
Pořadí vydání	2. vydání
Rozměry	14.6 x 20.4 x 0.5 cm
Hmotnost	0.10 kg
Vazba	Brožovaná bez přebalu lesklá
Počet stran	96
ISBN	978-80-7373-012-3
EAN	9788073730123
Interní kód	0087311
Produktový manažer	Věra Klíšová (vera.klisova@knihcentrum.cz)

recenze

Buďte první, kdo ohodnotí zboží.

Správa cookies

Ekonomika pro střední odborná učiliště 2.díl