Vařte zdravě a moderně s novými kuchařkami za babku

Italská kuchařka

Italská kuchyně je chutná a oblíbená, ale zároveň i nenáročná na přípravu. Máte-li doma základní ingredience: olivový olej, hrubou mořskou sůl, černý pepř, bazalku, rozmarýn a parmazán, můžete lehce připravit báječný pokrm. Přesvědčte se prostřednictvím snadných, a přitom nápaditých receptů, že italská kuchyně nikdy nenudí.

Superpotraviny

Termín superpotravina se stal jedním z nejpopulárnějších v moderní gastronomii. Jenže co to vlastně jsou superpotraviny? Co se například skrývá pod slovem goji? Jak se dělá pudink z chia semínek? A jak s tím vším souvisí kadeřavá kapusta?

V této kuchařce naleznete nejen 45 supernapínavých, superzdravých a superchutných receptů ze superpotravin, ale také odpovědi na všechny vaše otázky ohledně tohoto populárního trendu.

Kuchařka pro každého, kdo má na stole rád snadné zdravé jídlo a rád experimentuje v kuchyni.

Pečeme zdravě

Správná oslava se neobjede bez dortu, který ale nemusí být tučný, chemický nebo přeslazený. Péct lze také zdravě. Ale bude to pak chutnat? Jak se dělá raw čokoládový dort? A jak můžeme nahradit cukr, lepek nebo smetanu?

V této kuchařce naleznete nejen mnoho zdravých receptů na sladkosti, nýbrž i odpověď na všechny vaše otázky o zdravém pečení. Pro každého, kdo rád mlsá zodpovědně.