Vegetariánská strava v léčbě diabetu

Brožovaná bez přebalu lesklá
EAN:9788073453442
Značka: MAXDORF

Toto zboží již není možné objednat. Zboží bohužel nelze dodat, je úplně vyprodáno také u nakladatele. Nastavte si Hlídacího psa, abyste byli informování o případné změně.

Dostupnost: Vyprodáno
395 Kč
395 Kč
Anotace

Optimální složení diet pro nemocné s diabetem z hlediska dlouhodobého ovlivnění hmotnosti a metabolických ukazatelů je stále předmětem diskusí.

Jednou z variant, která vybočuje z běžně doporučovaného schématu konvenčních diabetických diet, je vegetariánská strava. Prevalence diabetu 2. typu je 2× nižší u vegetariánů než u běžné populace, vegetariáni se dožívají v průměru o 3 roky delšího věku než běžná populace a mají o 25 % nižší úmrtnost na nemoci srdce a cév i nižší výskyt maligních nádorů. Vegetariánství však bývá často motivováno jinými než zdravotními okolnostmi a nesprávně sestavený vegetariánský jídelníček může mít značně negativní dopad na zdraví diabetika. Předkládaná kniha vychází ze špičkového českého diabetologického pracoviště a jako první v naší literatuře zpracovává toto téma na solidní odborné úrovni, avšak současně prakticky - jako moderně koncipovanou kuchařku. WHO i Americká dietologická asociace (2009) vydaly oficiální prohlášení, že dobře plánovaná vegetariánská strava může být prospěšná v prevenci i léčbě diabetu 2. typu. V současné době je zvažováno, že vegetariánská strava bude zařazena do doporučení České diabetologické společností ČLS JEP jako dietní alternativa pro pacienty s diabetem.
Informace o sortimentu
Druh sortimentu Kniha
Autor Hana Kahleová, Růžena Milatová, Terezie Pelikánová, Vladimíra Havlová
Značka MAXDORF
V prodeji od 20.08.2012
Rok vydání 2013
Pořadí vydání 1. vydání
Rozměry 21,0 x 22,0 x 1,0 cm
Hmotnost 1,06 kg
Vazba Brožovaná bez přebalu lesklá
Počet stran 326
Poslední dotisk 2014
ISBN 978-80-7345-344-2
EAN 9788073453442
Interní kód 0141071
Produktový manažer Jana Matějová (jana.matejova@knihcentrum.cz)