Receptury studených pokrmů

Pevná bez přebalu lesklá

EAN:9788090249295

Jaroslav Runštuk

Značka: R PLUS

Varianta: Kniha 495 Kč

Zboží máme skladem na centrálním skladě. Expedujeme nejpozději druhý pracovní den.

Dostupnost: Skladem na centrále

zobrazit dostupný počet ks

Naše cena: 495 Kč

Množství:

Anotace

Aktuálně vydaný soubor, již na 832 stranách, je doplněn o receptury s využitím především na rautech a cateringových akcích. Dále obsahuje sdělení Hygienické služby, včetně výtahu z hygienických předpisů. Celá publikace je představena v nové grafické úpravě, která napomáhá k lepší přehlednosti a lepší orientaci v knize.

Informace o sortimentu

Druh sortimentu	Kniha
Autor	Jaroslav Runštuk
Značka	R PLUS
V prodeji od	23.09.2008
Rok vydání	2008
Pořadí vydání	3. vydání
Rozměry	14.8 x 20.6 x 6.3 cm
Hmotnost	0.94 kg
Vazba	Pevná bez přebalu lesklá
Počet stran	812
Poslední dotisk	07/2021
ISBN	978-80-902492-9-5
EAN	9788090249295
Interní kód	0089468
Produktový manažer	Hana Mýdlová (hana.mydlova@knihcentrum.cz)

recenze

Buďte první, kdo ohodnotí zboží.

Správa cookies

Receptury studených pokrmů