Správa cookies
Webové stránky používají k poskytování služeb, analýze návštěvnosti a personalizaci reklam soubory cookie. Využíváním našich služeb souhlasíte s používáním cookies.
Více o cookies
Nastavení cookies
Akceptuji vše
Zákaznická linka 597 490 496
KNIHCENTRUM revue
Registrovat
Přihlásit se
Přejít do e-shopu
Všude
V článcích
Knihy
Kalendáře
Hračky
Tipy na dárky
Papírnictví
Mapy
Filmy
AudioCD
Ostatní
Nákupní
košík
0
Home
Menu
Search
Knihy
Knihy v angličtině
Beletrie pro dospělé
Populárně naučná pro dospělé
Učebnice, odborná literatura
Beletrie pro děti a mládež
Populárně naučná pro děti a mládež
Média
Papírenské zboží
Kalendáře
Kalendáře
Hračky
Hračky, hry, karty
Další
Tipy na dárky
Papírnictví
Mapy
Filmy
AudioCD
Ostatní
Přejít do e-shopu
Zákaznická linka 775 853 732
https://www.knihy-za-babku.cz/
...
Úvod
Úvod
Knihy v angličtině
Knihy v angličtině
https://www.knihy-za-babku.cz/knihy-v-anglictine
Populárně naučná pro dospělé
Populárně naučná pro dospělé
https://www.knihy-za-babku.cz/popularne-naucna-pro-dospele-1
Kuchařky a nápoje
Kuchařky a nápoje
https://www.knihy-za-babku.cz/kucharky-a-napoje
Salt, Fat, Acid, Heat
Salt, Fat, Acid, Heat
https://www.knihy-za-babku.cz/salt-fat-acid-heat
.
Salt, Fat, Acid, Heat
Pevná bez přebalu lesklá
EAN:
9781782112303
Samin Nosrat
Mastering the Elements of Good Cooking
Značka:
Canongate Books Ltd.
Varianta:
Kniha
1257 Kč
Zboží není skladem. Po vložení do košíku a odeslání objednávky dodáme do 15 dnů.
Dostupnost:
Odesíláme do 15 dnů
zobrazit dostupný počet ks
Naše cena:
1257 Kč
Naše cena:
1257 Kč
Množství:
Anotace
While cooking at Chez Panisse at the start of her career, Samin Nosrat noticed that amid the chaos of the kitchen there were four key principles that her fellow chefs would always fall back on to make their food better: Salt, Fat, Acid and Heat.Whether you want to balance your vinaigrette, perfectly caramelise your roasted vegetables or braise meltingly tender stews, Samin's canon of 100 essential recipes and their dozens of variations will teach you how.
Informace o sortimentu
Podnázev
Mastering the Elements of Good Cooking
Druh sortimentu
Kniha
Autor
Samin Nosrat
Značka
Canongate Books Ltd.
V prodeji od
13.01.2020
Rok vydání
2017
Pořadí vydání
1. vydání
Rozměry
19.7 x 24.1 x 5.0 cm
Hmotnost
1.52 kg
Vazba
Pevná bez přebalu lesklá
Počet stran
470
ISBN
1782112308
EAN
9781782112303
Interní kód
0246545
Produktový manažer
Jana Knopová (jana.knopova@knihcentrum.cz)
recenze
Buďte první, kdo ohodnotí zboží.